Préchauffer le gril à feu moyen-vif ou faire chauffer une poêle à griller à feu moyen-vif. Bien graisser la grille ou la poêle.
Mélanger le poulet avec l'huile d'olive, l'assaisonnement à l’italienne et la moitié du sel et du poivre. Faire griller le poulet de 5 à 7 minutes de chaque côté ou jusqu'à ce qu'il y ait des marques de gril, qu'il soit bien cuit et que la température interne atteigne 165 °F (74 °C). Laisser le poulet reposer 5 minutes avant de le trancher.
Étendre la tartinade de poivrons rouges grillés sur 2 tranches de pain multigrain de campagne Villaggio🅫 Rustico🅪.
Garnir de mozzarella, de tomate, du reste du sel et du poivre, du basilic et des tranches de poulet.
Mélanger la roquette avec la vinaigrette italienne et disposer sur le poulet.
Recouvrir des tranches de pain restantes.
Couper les sandwichs en deux et servir.

Conseil : Remplacez la mozzarella par d'autres fromages pour varier.

Faire fondre du beurre dans une poêle à frire et ajouter les bleuets. Augmenter le feu à vif et faire cuire pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils éclatent. Ajouter la cassonade et remuer jusqu’à ce que les bleuets soient uniformément enrobés.
Continuer à cuire pendant 20 à 30 minutes jusqu’à ce que le mélange commence à épaissir. Réserver.
Pour préparer les sandwichs, tartiner 4 tranches de pain ARTESANO BLANC uniformément de fromage mascarpone.
Garnir les tranches de pain ARTESANO BLANC restantes uniformément avec le brie et déposer les bleuets à la cuillère sur le dessus. Garnir le tout de basilic frais et de zeste de citron frais.
Préchauffer une poêle à frire à feu moyen.
Assembler les sandwichs et faire cuire pendant 8 à 10 minutes par côté jusqu’à ce qu’ils soient dorés et croustillants.

Dans un bol, combiner tous les ingrédients du fromage aux herbes italiennes avec une fourchette et fouetter jusqu’à ce que les herbes soient incorporées. Réserver.
Pocher les œufs. Réserver.
Chauffer une casserole à feu moyen-vif et ajouter de l’huile d’olive, puis cuire le soppressata jusqu’à ce qu’il soit légèrement croustillant pendant environ 4 à 5 minutes.
Griller légèrement chaque tranche de pain.
Tartiner chaque tranche uniformément de fromage aux herbes italiennes, et garnir de roquette, de soppressata croustillant, de prosciutto, de tranches de tomates Roma et d’un œuf poché.

Placer les poitrines de poulet entre deux morceaux de pellicule plastique et aplatir / rouler avec un rouleau à pâte à l’épaisseur souhaitée.
Assaisonner les deux côtés avec l’assaisonnement à l’italienne, le sel et le poivre.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faire cuire pendant environ 5 à 8 minutes de chaque côté. Essuyer la poêle.
Réserver et laisser la viande reposer pendant environ 5 minutes avant de trancher en languettes d’un demi-pouce.
Tartiner chaque tranche de pain blanc de pesto, puis ajouter le poulet, les tomates, le provolone et couvrir d’une tranche de pain.
Ajouter une fine couche de mayonnaise à l’extérieur de chaque sandwich et saupoudrer de parmesan pour dorer.
Chauffer la poêle à feu moyen-vif, ajouter un peu d’huile d’olive et faire griller chaque côté du sandwich à la perfection.
Garder les sandwichs cuits dans un four chaud.

Placer les poitrines de poulet entre deux morceaux de pellicule plastique et aplatir / rouler avec un rouleau à pâte à l’épaisseur souhaitée.
Assaisonner les deux côtés avec l’assaisonnement à l’italienne, le sel et le poivre.
Mettre un peu d’huile d’olive dans une poêle à feu moyen et faire cuire pendant environ 5 à 8 minutes de chaque côté. Essuyer la poêle.
Réserver et laisser la viande reposer pendant environ 5 minutes avant de trancher en languettes d’un demi-pouce.
Tartiner chaque tranche de pain blanc de pesto, puis ajouter le poulet, les tomates, le provolone et couvrir d’une tranche de pain.
Ajouter une fine couche de mayonnaise à l’extérieur de chaque sandwich et saupoudrer de parmesan pour dorer.
Chauffer la poêle à feu moyen-vif, ajouter un peu d’huile d’olive et faire griller chaque côté du sandwich à la perfection.
Garder les sandwichs cuits dans un four chaud.