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Tartines au yogourt et à la crème brûlée
Temps de préparation
5 min
Total
20 min
2
portions
Ingrédients
- 4 tranches de pain blanc original Villaggio Artesano🅫
- 2 tasses (500 g) de yogourt grec
- 4 jaunes d’œufs
- 1/2 tasse (125 g) de sucre
- 1 c. à thé (5 g) de gousse de vanille
- 2 tasses (500 g) de petits fruits
*Préparé dans une friteuse à air chaud
Directives de préparation
- Préchauffer la friteuse à air chaud à 425 °F (218 °C).
- Avec le dos d’une grande cuillère, appuyer sur les 4 tranches de pain pour faire un puits, cependant, s’assurer que les bords sont intacts pour contenir la crème pâtissière.
- Mélanger les jaunes d’œufs et le yogourt ensemble et saupoudrer de sucre – tout en réservant la majorité du sucre pour une utilisation ultérieure.
- Ajouter la vanille et mélanger doucement.
- Répartir uniformément le mélange de crème pâtissière sur chaque tranche de pain à l'aide d'une cuillère.
- Saupoudrer du sucre réservé.
- Cuire à la friteuse à air chaud pendant environ 5 à 10 minutes jusqu’à ce que le pain soit brun doré et que le sucre soit caramélisé.
- Garnir avec les petits fruits et déguster.
