Image
Image
Tartines à la poire et au bacon
Une délicieuse version ouverte et pleine de saveurs du grilled cheese classique
Temps de préparation
10 min
Total
20 min
4
portions
Ingrédients
- 4 tranches de pain blanc original Villaggio Artesano🅫
- 2 poires
- 2 c. à soupe (30 g) de beurre
- 2 c. à soupe (30 g) de sucre
- 1 c. à thé (5 g) de cannelle
- 1/2 c. à thé (2,5 g) de cardamome
- 1/4 tasse (60 g) de mayonnaise
- 12 tranches de bacon à l’érable tranché épais - cuites
- 8 tranches de brie
- 1/2 tasse (125 g) d’amandes effilées
- 1/2 tasse (125 ml) de sirop d’érable
Directives de préparation
- Couper les deux poires en quarts, enlever le cœur et couper chaque quart en deux.
- Dans une poêle à feu moyen-vif, faire fondre le beurre, puis ajouter le sucre, la cardamome et la cannelle jusqu’à ce que tout soit incorporé.
- Ajouter les tranches de poire et faire sauter pendant environ 2 à 3 minutes de chaque côté jusqu’à ce qu’elles soient dorées et caramélisées.
- Griller 4 tranches de pain puis tartiner de la mayonnaise sur chaque tranche.
- Garnir chaque tranche avec le brie, le bacon et les poires.
- Saupoudrer d’amandes effilées et arroser de sirop d’érable.
