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Savoureux sandwich d’inspiration italienne

Véritable hommage aux amateurs de sandwichs, ce savoureux sandwich d’inspiration italienne regorge de saveurs. pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio® sert de moelleuse et délicieuse base aux classiques favoris comme le prosciutto, le salami de Gênes et la mozzarella di Bufala. Pour 4 personnes.

Temps de préparation 5 min
Total 15 min
4 portions

Ingrédients

  • 8 pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio®
  • 1 c. à soupe (15 mL) de crème de vinaigre balsamique
  • 1 c. à soupe (15 mL) d'huile d'olive
  • 8 tranches de prosciutto fumé
  • 16 fines tranches de salami de Gênes doux
  • 16 fines tranches de salami de Gênes épicé
  • 1 pot de poivrons rouges grillés, finement tranchés
  • 8 tranches de mozzarella di bufala
  • 20 feuilles de basilic frais, déchirées en petits morceaux
  • Sel et poivre au goût
  • 8 olives vertes farcies, finement hachées (facultatif)

Directives de préparation

  1. Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et la crème de vinaigre balsamique. Réserver.
  2. Badigeonner les tranches de pain Villaggio du mélange de crème de vinaigre balsamique.
  3. Commencer à monter chaque sandwich avec 2 tranches de prosciutto, 4 tranches de salami épicé et 4 tranches de salami doux.
  4. Continuer avec 2 tranches de mozzarella, 4 tranches de poivron rouge et 5 feuilles de basilic déchirées.
  5. Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
  6. Recouvrir avec les tranches de pain restantes.