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Savoureux sandwich d’inspiration italienne
Véritable hommage aux amateurs de sandwichs, ce savoureux sandwich d’inspiration italienne regorge de saveurs. pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio® sert de moelleuse et délicieuse base aux classiques favoris comme le prosciutto, le salami de Gênes et la mozzarella di Bufala. Pour 4 personnes.
Temps de préparation
5 min
Total
15 min
4
portions
Ingrédients
- 8 pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio®
- 1 c. à soupe (15 mL) de crème de vinaigre balsamique
- 1 c. à soupe (15 mL) d'huile d'olive
- 8 tranches de prosciutto fumé
- 16 fines tranches de salami de Gênes doux
- 16 fines tranches de salami de Gênes épicé
- 1 pot de poivrons rouges grillés, finement tranchés
- 8 tranches de mozzarella di bufala
- 20 feuilles de basilic frais, déchirées en petits morceaux
- Sel et poivre au goût
- 8 olives vertes farcies, finement hachées (facultatif)
Directives de préparation
- Dans un petit bol, mélanger l'huile d'olive et la crème de vinaigre balsamique. Réserver.
- Badigeonner les tranches de pain Villaggio du mélange de crème de vinaigre balsamique.
- Commencer à monter chaque sandwich avec 2 tranches de prosciutto, 4 tranches de salami épicé et 4 tranches de salami doux.
- Continuer avec 2 tranches de mozzarella, 4 tranches de poivron rouge et 5 feuilles de basilic déchirées.
- Saupoudrer de sel et de poivre au goût.
- Recouvrir avec les tranches de pain restantes.
