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Sandwich caprese grillé facile à préparer

Ce délicieux et frais sandwich caprese grillé facile à préparer ajoute une saveur gourmande au fromage grillé. pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio® est garni des ingrédients de la salade caprese classique. Le tout est légèrement grillé pour obtenir un délicieux sandwich d’inspiration italienne. Pour 4 personnes.

Temps de préparation 10 min
Total 20 min
4 portions

Ingrédients

  • 8 pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio®
  • 4 oz (125 g) de perles de fromage bocconcini, tranchées
  • 1/2 tasse (125 mL) de feuilles de basilic frais
  • 1 tomate, tranchée finement
  • 1/4 c. à thé (1 mL) de sel et de poivre, chacun
  • 1 c. à soupe (15 mL) d'huile d'olive

Directives

  1. Préchauffer le presse-panini à 375 °F (190 °C).
  2. Superposer le bocconcini, les feuilles de basilic et les tranches de tomate sur quatre tranches de pain.
  3. Saupoudrer de sel et de poivre; recouvrir des tranches de pain restantes.
  4. Badigeonner d'huile d'olive les côtés extérieurs de chaque sandwich.
  5. Placer dans le presse-panini et faire griller de 5 à 6 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu et que les côtés extérieurs soient dorés et croustillants.
  6. Couper les sandwichs en deux et servir.