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Yummy Italian Style School Lunch Deli Sandwich

Délicieux sandwich de style italien pour le lunch à l’école

Temps de préparation 2 min
Total 5 min
2 portions

Ingrédients

  • 4 tranches Pain blanc tranché épais de style italien Classico Villaggio🅫
  • 16 tranches de pepperoni
  • 8 tranches de Capicolla
  • 8 tranches de salami Calabrese
  • 1 boule de mozzarella fraîche - tranchée
  • 1 tomate – tranchée finement
  • 1 poivron rouge rôti –tranché finement
  • 1 tasse (250 mL) de jeune roquette fraîche
  • 2 c. à soupe (30 mL) de pesto
  • 2 c. à soupe (30 mL) de vinaigre balsamique
  • 2 c. à soupe (30 mL) de mayonnaise
  • Gros sel casher ou sel de mer
  • Poivre fraîchement moulu

Directives de préparation

  1. Diviser et tartiner uniformément le pesto sur 2 tranches de pain
  2. Diviser et tartiner uniformément la mayonnaise sur les 2 tranches restantes de pain.
  3. Mélanger la roquette et le vinaigre balsamique (réserver).
  4. Sur les tranches de pain tartinées de pesto, répartir uniformément le pepperoni, le Capicolla, le salami, la mozzarella, la roquette avec le vinaigre balsamique et garnir de 3 à 4 tranches de tomate.
  5. Assaisonner de sel et de poivre.
  6. Couvrir des tranches de pain garnies de mayonnaise.